Производство свежеиспеченного кроссовера-кабриолета T-Roc начиналось на заводе Volkswagen в Оснабрюке. На организацию производства, сборки и логистики Volkswagen T-Roc Cabriolet Группа VAG сосредоточила 20 млн евро. На ударенный момент это один-единственная серийная модель немецкого бренда с открытым верхом.